Home » Записки шеф-повара » СОСИСКИ В «КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ» Вариация

СОСИСКИ В «КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ» Вариация

СОСИСКИ В "КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ"

Вариация на тему «сосиски в тесте»

Ингредиенты:

● 4 сосиски
● 6 средних картофелин
● 4 ст.л.муки
● 1 яйцо
● соль
● специи
● масло растительное для жарки

Приготовление:

1. Горячий картофель размять, добавить яйцо, соль, муку и замесить тесто не липнущее к рукам.
2. Приправить и досолить.
3. Сформировать из картофельной массы лепешки.
4. В каждую лепёшку положить по сосиске, и обернуть ее тестом.
5. Обжарить на сковороде в растительном масле.
6. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Источник

#Натуральные_продукты
С уважением #Андрей_Афанасьев
Рекламное агентство автонаполняемых сайтов #РекламаЕ

Добавить комментарий