Home » Записки шеф-повара » Самса вкуснаяДля теста:-вода 1 стак. -

Самса вкуснаяДля теста:-вода 1 стак. -

Самса вкусная

Для теста:
-вода 1 стак.
— соль 0,5 ч. л.

— 1 ст. л. раст. масла
— мука (замесить крутое тесто)

Для начинки:
-куриное филе - 500 г
— лук 1 — большая головка
-соль, перец, зира

Тесто тонко раскатываем и очень щедро смазываем сливочным маслом (не растопленным, а мягким)
Затем скручиваем плотненько рулетом и укладываем на тарелку улиточкой. Накрываем пищевой пленкой, чтобы тесто не засохло и убираем в холодильник на 1,5 — 2 часа.

По истечении времени достаем наше тесто, раскручиваем улитку и нарезаем небольшими кусочками, раскатываем, заполняем начинкой
Вкусная и сочная получилась! Такая слоистая внутри...

Приятного аппетита!

Источник

#Натуральные_продукты
С уважением #Андрей_Афанасьев
Рекламное агентство автонаполняемых сайтов #РекламаЕ

Добавить комментарий