Home » Записки шеф-повара » Картофельные палочки с сыромИнгредиенты: ●5 средних

Картофельные палочки с сыромИнгредиенты: ●5 средних

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты: 

●5 средних варёных картофелин 

●2 яйца 
●100 г панировочных сухарей 
●100 г твёрдого сыра 
●растительное масло (для жарки) 
●чёрный молотый перец, соль 

Приготовление: 

Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец). 
Сыр нарезать "брусочками". 
Яйца взбить вилочкой. 
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки. 
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми. 
Приятного аппетита!

Источник

#Натуральные_продукты
С уважением #Андрей_Афанасьев
Рекламное агентство автонаполняемых сайтов #РекламаЕ

Добавить комментарий